Categoría: La Costilla de Adán

Jordi Espino y Elisabeth Vallecillo, son el tándem de la marca española del momento, El Colmillo de Morsa. Nace en Barcelona hace a penas un año, y aun así ya cuenta con varios puntos de venta. Su éxito radica en una mezcla de lo artesanal y lo moderno, con una clara influencia nórdica, se caracteriza…